هذا النوع من القهوة هو من الأحدث ابتكاراً وفي نفس الوقت الأسهل في إعداده و ينتج عنه قهوة ذات نكهة غنية



طريقة التحضير:

• ضع القهوة المطحونه في إناء الغطاس.
• أسكب عليها قليل من الماء المغلي حتى تُغطى القهوة في الإناء .(لا تملئ الإناء في هذه الخطوه)
• حرك بالملعقة ثم انتظر لمدة 2~4 دقائق (فترة تنقيع القهوة)، كلما زاد وقت التنقيع يؤدي إلى الزياده في قوة طعم القهوة .
• ثم أملئ الإناء بالماء المغلي وحرك ثانيةً.
• ضع الغطاس في مكانه واضغط إلى أسفل برفق.
• يفضل شربها في الحال.
• ملاحظة: أغسل أجزاء صانع القهوة جيداً واترك كل جزء على حدى حتى ينشف تماماً لتجنُّب الصدُّأ والبقع